Cremiges Heidelbeere Dessert im Glas/ Weihnachtsdessert Früchtig & lecker

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Cremiges Heidelbeere Dessert im Glas/ Weihnachtsdessert Früchtig & lecker

Früchtiges, leckeres und einfaches Heidelbeere Dessert im Glas. Ein Rezept für den Weihnachten oder für andere besondere Anlässe schmeckt einfach fantastisch mit 3 Schichten schnell zu zubereiten. Nach machen lohnt sich auf jeden Fall.
Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 300 g Mascarpone
  • 140 g Natur Joghurt
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 TL Honig
  • 1 Abrieb einer Zitrone
  • 1 EL gehackte Mandeln
  • 200 g frische Heidelbeeren
  • 2 EL Zucker
  • Saft einer halbe Zitrone

Anleitungen

  • Kekse  mit Standmixer zerkleinern und in Serviergläser füllen.
  • Mascarpone, Joghurt, Abrieb einer Zitrone, Puderzucker und Saft einer Zitrone in einer Schüssel geben und mit einem Schneebesen zusammen mischen.
  • Honig und die gehackte Mandeln dazu geben und wieder mischen.
    Die Masse in einem Spritzbeutel füllen und auf die 1 Schicht verteilen
  • In eine Pfanne Die Heidelbeeren mit Zucker und Saft einer Zitrone ein paar Minuten kochen lassen. Anschließend mit einem Stabmixer pürieren.
    2-3 Minuten warten bis es kälter wird dann  auf die 2 Schicht verteilen.
  • mit ein paar Frische Heidelbeeren und mit gestiftete Mandeln dekorieren.

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Gericht: Dessert

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