Brot backen ohne Mehl /Hefe Low Carb gesund & lecker
Low Carb Brot mit Magerquark super gesund und lecker ein einfaches Rezept mit einfache Zutaten ohne Mehl, ohne Hefe.
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 250 g Haferkleie
- 14 g Backpulver
- 2 Möhren
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Chiasamen
Anleitungen
- Möhren waschen, schälen und reiben.Kastenform mit Backpapier auslegen
- in eine Schüssel Magerquark und Eier gut vermengen dann die andere Zutaten dazugeben und alles in gleiten Teig verarbeiten
- Den Teig in den Kastenform geben und mit Leinsamen bestreuen
- In vorgeheizte Backofen (Umluft) 190 grad für 40 min backen
- Nach dem backen 10 min abkühlen lassen danach anschneiden.Guten Appetit