Schoko-Schnee Kugel das perfekte Rezept für Weihnachten – Weihnachtskekse

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Schoko-Schnee Kugel das perfekte Rezept für Weihnachten – Weihnachtskekse

Sehr leckere, Weiche, Schokoladige Kekse in Puderzucker gewälzt. Einfache und schnelle Rezept für Weihnachten. Sehr Zart und schokoladig schmelzt im Mund
Portionen 10 Personen

Zutaten

  • 100 g Schokolade
  • 2 Eier
  • 40 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 120 g Mehl
  • 1 EL Backkakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Puderzucker

Anleitungen

  • Schokolade klein hacken + Butter in eine Schüssel geben im Wasserbad schmelzen lassen. Dann 5 min abkühlen lassen.
  • in eine Rührschüssel Eier und Zucker cremig schlagen.in andere Schüssel Mehl, Backkakao, Zimt, Backpulver und Salz mit einem Löffel gut vermischen
  • Die geschmolzene Schokolade und die Eimasse miteinander verrühren, dann Mehl Mischung sieben und unterheben. Teigmasse 1 Stunde in den Kühlschrank stellen
  • Aus dem Teig kleine Kugeln formen, dann in Puderzucker wälzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
  • in Vorgeheizten ( Ober- Unterhitze) Backofen auf 180 für 15 min backen
  • Abkühlen lassen dann vorsichtig herunterheben .Guten Appetit

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Gericht: Dessert

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