leckeres Mozzarella-Feta Brot/schnelles und einfaches Rezept perfekt als Grillbeilage

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leckeres Mozzarella-Feta Brot/schnelles und einfaches Rezept perfekt als Grillbeilage

Ein sehr Leckeres Mozzarella-Feta Brot schnelles und einfaches Rezept mit 3 verschiedene Käse Sorten und mit Thunfisch, einen Blitzrezept super einfach zu machen .
Portionen 6 Personen

Zutaten

  • 200 ml lauwarme Milch
  • 2 Eier
  • 3 EL Öl
  • 1 EL Zucker
  • 7 g trockene Hefe
  • 1/2 TL Salz
  • 300 g Mehl
  • 220 g geriebene Käse (Mozzarella und Emmentaler)
  • 100 g Feta
  • 3 EL Thunfisch

Anleitungen

  • In eine Schüssel Milch, Zucker, Hefe, Öl, Salz und 1 Ei mit einem Schneebesen gut mischen, Mehl nach und nach dazugeben und mit einem Holzlöffel weiter unterrühren (Teig sehr klebrig).Abdecken und 30 min ruhen lassen.
  • Backofen auf 180 grad vorheizen.
  • Teig auf gut bemehlte Arbeitsfläche legen und ausrollen, mit 110 g Käse und 50g Feta in der Mitte einfüllen dann verschließen und wieder mit der Hand flach drücken, und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  • Die Oberseite mit der restliche Feta und Käse + Thunfisch bestreuen dann mit Ei bestreichen und Anschließend für 25-30 min backen. Guten Appetit.

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Gericht: Hauptgericht

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