Backform 24 cm ( einfetten und bemehlen)Backofen auf 180 vorheizen
in einem Mixer Joghurt, Öl und Zucker 3-5 min mixen. Dann 150g von der Mischung nehmen und später als Topping benutzen.
dann die restliche Zutaten Eier, Vanille Extrakt, Mehl und Backpulver dazugeben und für 3-5min weiter mixen: Teig in die Springform füllen und glatt streichen
Äpfel: schälen und Blättrig schneiden dann auf den Teig verteilen und mit Walnuss und Rosinen bestreuen dann für 40 min backen.
Kuchen auskühlen lassen und aus dem Form lösenzum Schluss mir der Topping gießenGuten Appetit
