Der Beste Marmorkuchen Rezept mit Schoko Glasur

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Der Beste Marmorkuchen Rezept mit Schoko Glasur

Marmorkuchen gehört zu den beliebtesten Kuchenrezepten in vielen Ländern, deswegen habe ich versucht einen Rezept zu finden die super Saftig , fluffig und natürlich lecker ist.
Portionen 10 Personen

Zutaten

  • 4 Eier Raumtemperatur
  • 200 g Zucker
  • 200 ml Öl
  • 80 ml Milch Raumtemperatur
  • 250 g Weizenmehl Typ 405
  • 15 g Backpulver
  • 30 g Backkakao
  • 40 ml Milch
  • 8 g Vanille Zucker

Anleitungen

  • die Kastenform mit Butter einfetten. Den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
  • in einer Rührschüssel Eier und Zucker schaumig schlagen, Öl und Milch langsam hinzufügen. Mehl und Backpulver mischen und in den Teig einarbeiten.
  • 1/3 des Teiges in eine Schüssel geben und mit dem Kakao, 40 ml Milch und 1 Päckchen Vanillezucker gut vermischen.
  • Gießen Sie die beiden Zubereitungen abwechselnd in der gebutterte Form. Und mit einer Gabel spiralförmig unterziehen.
  • in einer Vorgeheizten Backofen für 50 min backen. Nach dem Backen ein paar Minuten im Form abkühlen lassen dann auf ein Kuchengitter stürzen.
  • Dunkle Schokolade zerhacken und in kleine Schüssel füllen. Sahne erwärmen und auf die Schokolade gießen, 5 Minuten stehen lassen dann langsam umrühren. Die Kuvertüre langsam über den Kuchen gießen und verteilen.1-2 Stunden anziehen lassen dann servieren. Guten Appetit

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Gericht: Dessert

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