Bestes Apfelkuchen Rezept ohne Ofen nur mit der Pfanne fluffig & lecker

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Bestes Apfelkuchen Rezept ohne Ofen nur mit der Pfanne fluffig & lecker

Für alle die kein Ofen haben oder eher schnell aus der Pfanne ein Kuchen zaubern wollen , ist diese Rezept die ideale Lösung . So lecker, weich und luftig. Ein perfektes Kuchen für eine schöne Nachmittag mit der Familie und Freunde zu genießen.
Portionen 8 Personen

Zutaten

  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 150 ml Milch
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Apfel
  • 60 ml Öl
  • 1 TL Apfelessig
  • 7 g Vanillezucker
  • 8 g Backpulver
  • 50 g gehobelte Mandeln

Anleitungen

  • Eine beschichtete Pfanne mit Butter einfetten und mit Zucker bestäuben, die dünn geschnittenen Apfelscheiben auflegen und die gehobelte Mandeln drauf verteilen.
  • in eine Schüssel Ei, Öl, Milch und Zucker mit einer Schneebesen schlagen, dann Vanillezucker, Backpulver und Essig unterrühren.
  • das Mehl nach und nach hinzufügen, den Teig über die Äpfel gießen
  • Stellen Sie die Pfanne bei sehr schwacher Hitze auf den Herd, schließen Sie sie mit dem Deckel und kochen Sie für 20 Minuten.
  • Kuchen mit einem Teller umdrehen, dann 5 Min weiter backen.
  • Nach dem backen mit Puderzucker bestäuben.Guten Appetit

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Gericht: Dessert

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