Das Beste Apfelkuchen Rezept traumhaft lecker

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Das Beste Apfelkuchen Rezept traumhaft lecker

Portionen 10 Personen

Zutaten

  • 200 g Joghurt Zimmertemperatur
  • 200 g Öl
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 5 g Vanille Extrakt
  • 250 g Mehl
  • 12 g  Backpulver
  • 80 g Walnuss-Rosinen

Anleitungen

  • Backform 24 cm ( einfetten und bemehlen)Backofen auf 180 vorheizen
  • in einem Mixer Joghurt, Öl und Zucker 3-5 min mixen. Dann 150g von der Mischung nehmen und später als Topping benutzen.
  • dann die restliche Zutaten Eier, Vanille Extrakt, Mehl und Backpulver dazugeben und für 3-5min weiter mixen: Teig in die Springform füllen und glatt streichen
  • Äpfel: schälen und Blättrig schneiden dann auf den Teig verteilen und mit Walnuss und Rosinen bestreuen dann für 40 min backen.
  • Kuchen auskühlen lassen und aus dem Form lösenzum Schluss mir der Topping gießenGuten Appetit 

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Gericht: Dessert

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