Milch, Zucker und Hefe zusammen mischen, Ei dazu geben und mit einem Schneebesen weiter rühren.
Mehl, Salz und die Weiche Butter hinzufügen
Teig auf bemehlte Arbeitsfläche legen und ein paar Minuten kneten bis es ein geschmeidiges Teig entsteht .Mit einem Tuch abdecken und 1 Stunde in Warmen Ort ruhen lassen.
Teig zu kleine Portionen teilen und zu Kugeln oder gewünschte Form formen, in einem Kuchen Backform legen. Mit einem Tuch abdecken und 1 Stunde ruhen lassen
Mit Mehl und Mandel Blätter bestreuen in vorgeheizte Backofen auf 180 grad für 20 min backen.Guten Appetit
