Die Zutaten in einer Schüssel mischen und für ein Paar Minuten kneten bis es ein geschmeidiger Teig entsteht, zu Kugel formen dann mit einem Tuch oder Frischhaltefolie abdecken und in einem warmen Ort 45 min ruhen lassen.
Teig in 9 gleiche Portionen teilen und rund Formen. Teigstücke mit einem Teigroller in der länge rollen mit schoko-Aufstrich bestreichen und mit Schoko-Tröpfchen bestreuen, dann zusammenrollen und mit einem scharfen Messer einmal längs durchschneiden: und zu einem Kranz formen.
mit einem Ei und Milch bestreichen und 20 min ruhen lassen
in Vorgeheizten Backofen auf 180 für 25-30 min backen.