Quarkbällchen Rezept selber machen fluffig / lecker wie vom Bäcker

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Quarkbällchen Rezept selber machen fluffig / lecker wie vom Bäcker

leckere, schnelle Quarkbällchen in Zucker gewälzt, ein Einfaches Rezept die wir alle lieben und gern essen.
Portionen 10 Personen

Zutaten

  • 250 g Quark
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 250 g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 7 g Backpulver
  • 500 ml Öl zum frittieren

Anleitungen

  • Quark, Eier und Vanille Extrakt mit einem Handmixer gut rühren, Eier nach und nach dazugeben.
  • in eine Schüssel Mehl, Backpulver und salz gut vermischen dann zu Eier Maße geben und verrühren.
  • Öl in der Pfanne erhitzen, und mit Hilfe zwei Esslöffeln kleine Bällchen formen und für 3-4 min backen
  • im Zucker- Zimt wälzen. Guten Appetit

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Gericht: Dessert

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