🍩 Silvester-Zauber: Hausgemachte Bunte Donuts zum Jahreswechsel 🎉

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🍩 Silvester-Zauber: Hausgemachte Bunte Donuts zum Jahreswechsel 🎉

Feiere Silvester mit einem süßen Highlight! In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du köstliche, bunte Donuts für deine Silvesterparty zubereitest. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Folge mir durch die einzelnen Schritte und lass uns zusammen das neue Jahr mit Geschmack begrüßen! 👩‍🍳✨

Zutaten

  • 240 ml lauwarme Milch
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Trockene Hefe
  • 480 g Weizenmehl Type 405
  • 2 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 50 g weiche Butter

Zuckerguss

  • 100 g Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • Lebensmittelfarbe

Deko

  • 100 g Dunkle Schokolade
  • Bunte Streusel- Schoko Streusel
  • Weiße Schokolade
  • gehackte Pistazien
  • geröstete gehackte Mandeln

Anleitungen

  • In einer Rührschüssel Milch, Zucker und Hefe mischen. Abdecken und 10 Minuten warten.
  • Mehl, Salz, Backpulver, Eier, Butter und Vanilleextrakt hinzufügen. Mit den Knethacken der Küchenmaschine den Teig 8 bis 10 Minuten kneten bis es geschmeidig wird. Abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.
  • Teig halbieren.
    Arbeitsfläche bemehlen. Die erste hälfte ausrollen und mit einem kreisausstecher ausstechen. Und mit einem Spritztülle einen kleinen Kreis in der Mitte ausstechen.
    Abdecken und 30 min ruhen lassen.
  • Die Donuts Frittieren ( bis die Goldbraun werden je Seite).
  • Donuts bis zu hälfte in Glasur oder geschmolzene Schokolade tunken dann mit Streusel oder gehackte Pistazien oder Mandeln dekorieren.

Video

Gericht: Donut, Snack

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