Pizza selber machen – es war noch nie so einfach und doch so lecker

481

Pizza selber machen – es war noch nie so einfach und doch so lecker

Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 150 g Pizza Mehl
  • 3 g Salz
  • 6 g Zucker
  • 4 g trockene Hefe
  • 90 g lauwarmes Wasser
  • 10 g Olivenöl
  • 200 g Mozzarella
  • 1 EL Mais
  • 1 EL Zwiebel
  • 1 EL Rote Paprika
  • 1 EL Schwarze Oliven
  • Salami

Anleitungen

  • in eine Schüssel Mehl, Hefe, Salz, Zucker, Olivenöl und Wasser mischen und ein paar Minuten mit den Händen kneten Teig in eine Schüssel legen abdecken und bei Zimmertemperatur 1-2 Stunden gehen lassen bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.
  • Den Backofen mit dem Backstein auf 210 Grad, mindestens eine 20 min vorheizen
  • Auf eine leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausbreiten und auf das Blech mit dem Backpapier legen
  • Pizza mit Tomaten Sauce, Käse und anderen Zutaten belegen und für 15-20 backen

Video

Gericht: Hauptgericht

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Like
Close
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Close