Das einfachste & leckerste Shoko- Bananen Kuchen Rezept
Hausgemachtes Schoko- Bananen Kuchen zu Hause selber backen, sehr saftig, Schokoladig und schmeckt einfach lecker mit eine Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag oder Abend mit der Familie zu genießen.
Zutaten
- 3 Große reife Bananen
- 1 Ei
- 96g Zucker
- 1 TL Vanille Extrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 125 g Mehl Typ 405
- 100 g Schoko- Drops
- 2 EL Kakao
- 114 g geschmolzene Butter
- 2 EL Schoko- Drops
- 4 EL Lotus Creme
- 2 EL gehakte Walnüsse
Anleitungen
- Ofen auf 180 grad vorheizen (Unter-Oberhitze) / Kuchenform mit Butter einfetten und mit Kakao bestreuenDie Reife Bananen schälen und mit einem Gabel zerdrückenIn eine große Schüssel die geschmolzene Butter, Ei und Zucker geben und mit Schneebesen rühren.
- Kakao, Vanille Extrakt und die zerdrückte Bananen dazu geben und weiter rühren
- Mehl, Salz, Natron und Backpulver gut vermischen dann unter den Teig heben.Anschließend die Schoko- Drops dazugeben und gut vermischen.
- Den Teig in den Kuchenform geben, mit Schoko- Stückchen und gehackte Walnüsse bestreuen
- in einer Vorgeheizten Backofen für 40 min backen.
- Nach dem Backen ein paar Minuten im Form abkühlen lassen dann auf ein Kuchengitter stürzen.
- Optional : mit Lotus Creme Dekorieren