Schoko- Bananen Kuchen Rezept sehr saftig & lecker

1.9K

Schoko- Bananen Kuchen Rezept sehr saftig & lecker

Bananen- Schokokuchen so lecker & Saftig & Schokoladig und schnell zu zubereiten
Portionen 10 Personen

Zutaten

  • 2 Eier Gr. L
  • 230 g Mehl
  • 6 g Backpulver
  • 2 g Salz
  • 6 g Natron
  • 75 g Kakaopulver
  • 350 g Zucker
  • 250 g Bananen
  • 1 1/2 TL Vanille Extrakt
  • 120 ml Milch
  • 120 ml Öl
  • 240 ml Wasser

Ganache

  • 225 g Zartbitterschokolade
  • 180 ml warmes Schlagsahne

Dekoration

  • ein paar Walnüsse

Anleitungen

  • Backofen auf 180 grad vorheizen Backform mit Butter einfetten eine Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Natron, Kakaopulver und Zucker geben und zusammen vermischen
  • Die reife Bananen mit einem Gabel zerdrücken dann mit Eier zusammen rühren
  • Nach und nach Öl, Milch Vanille Extrakt und Wasser verrühren und alles mit einem Schneebesen verrühren, Zur Mehl Mischung geben und mit einem Holzlöffel rühren
  • Teig in den Backform füllen und für 40-45 min backen

Ganache

  • Sahne in einem Topf aufkochen Schokolade klein hacken
  • heiße Sahne über die Schokolade gießen 2-3 min warten dann mit einem Löffel durchrühren.
  • Nach den backen den Kuchen abkühlen lassen und mit der Ganache überziehen.1-2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen vor dem servieren mit Walnuss Stücke dekorieren
    Guten Appetit

Video

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Like
Close
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Close