Kekse und Kakao mit Standmixer zerkleinern, Dann in Serviergläser füllen.
Milch, Vanillezucker und Speisestärke in einen Topf geben und zum kochen bringen, mit einem Schneebesen ständig rühren.5 EL Zucker in eine Pfanne geben und schmelzen lassen bis es ein Gold-braune Farbe annimmt.
Milch Mischung nach und nach zu unsere Karamell Sauce geben und umrühren, dann aus dem Herd nehmen und 3 min kühlen lassen. Anschließend in die Gläser geben.
Milch, Zucker, Speisestärke und Kakao in einen Topf geben und zum kochen bringen, mit einem Schneebesen ständig rühren bis es cremig wird, aus dem Herd nehmen 3 min abkühlen lassen und in die Gläser geben.
für 1 Stunde in den Kühlschrank abkühlen lassen dann mit Kakao bestreuen.Guten Appetit