Weltbeste Joghurt Eis mit Beeren ohne Eismaschine | fruchtig & cremig
Es ist Sommer und sehr Heiß geworden, ein selbstgemachtes Eis ist das richtige Abkühlung dafür. hier habe ich für euch ein einfaches und fruchtiges Eis Rezept mit wenig Aufwand und ohne Eismaschine
Zutaten
- 500 g Joghurt
- 300 g Schlagsahne muss Kalt sein
- 3 EL Zucker
- 250 ml gezuckerte Kondensmilch
- 150 g Erdbeeren- Himbeeren- Heidelbeeren gefrorene Früchte
Anleitungen
- Schlagsahne ein paar Minuten zuerst mit Schneebesen dann mit Handmixer schlagen (die soll nicht fest werden), dann Joghurt und gesüßte Kondensmilch dazugeben und 3-4 weiterschlagen. Die Eismasse in ein Gefäß füllen und ins Eisfach für 2 Stunden stellen.
- Das Eis mit Handmixer durchrühren dann die Beeren dazugeben und wieder 6 Stunden ins Eisfach stellen.