In eine Schüssel Wasser mit Zucker und Hefe mischen dann Olivenöl dazugeben und mit einem Schneebesen weiter rühren.
Mehl und Salz nach und nach dazugeben und weiterrühren. Abdecken und 15 min Ruhen lassen
Teig auf Arbeitsfläche legen und für 3-4 min kneten, mit einem Tuch abdecken und in warmen Ort für 1 Stunde ruhen lassen.
Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und mit einem Teigroller ausrollen.
Backofen auf 180 grad vorheizen. mit Tomaten Sauce bestreichen, und mit geriebene Käse, Zwiebel, Mais, Paprika, Salami und Oliven belegen. Pizza für 20 min backen.Guten Appetit