Das leckerste Dessert im Glas mit Karamell so cremig/ Nachtisch im Glas
Ein super leckeres Dessert im Glas mit Karamell so cremig ohne Eier, ohne Sahne mit einfache Zutaten die wir alle zu Hause haben, wird schnell vorbereitet perfekt als Nachtisch am Wochenende mit der Familie zu genießen.
Zutaten
- 56 g Butter
- 70 g Mehl
- 640 ml Milch
- 1/2 TL Vanille Extrakt
- 50 g Zucker
- 200 ml Wasser
- 1 EL Speisestärke
- 100 g Zucker
- 2 EL gehackte Pistazien
Anleitungen
- Auf mittlere Hitze die Butter in Topf zerlassen, Mehl hineinstreuen und mit einem Schneebesen gut rühren .Heißes Milch nach und nach dazu geben und immer wieder glatt rühren, dann Zucker und Vanille Extrakt hinzufügen 1-2 min rühren.
- Den Boden der Gläser mit unsere Creme bedecken dann 20 min beiseite stellen.
- Wasser mit Speisestärke zusammenmischen
- In einem Topf Zucker geben und auf mittlere Stufe erhitzen bis es eine goldbraune annimmt. Wasser Mischung hinzugeben und schnell mit einem Schneebesen glatt rühren.
- Auf die 1 Schicht verteilen und 1 Stunde in den Kühlschrank kühlen lassen. Dann mit gehackte Pistazien und mit Kornblumenblüten dekorieren. Guten Appetit