die Kastenform mit Butter einfetten. Den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
in einer Rührschüssel Eier und Zucker schaumig schlagen, Öl langsam hinzufügen.
Joghurt, Milch und Vanille Extrakt dazugeben und weiter schlagen bis ein glatter Teig entstanden ist.
Mehl+ Backpulver vermischen und mit Teig unterrühren
1/3 des Teiges in einer Schüssel umfüllen und mit Kakao und 3 EL Milch verrühren
Den dunklen Teig auf die helle Teigmasse in die Form füllen und mit einer Gabel spiralförmig unterziehen So erhält der Kuchen seine typische Marmorierung
im Vorgeheizten Backofen für 45 min backen. ein paar Minuten im Form abkühlen lassen dann auf ein Kuchengitter stürzen.
Dunkle Schokolade zerhacken und in kleine Schüssel füllen. Sahne erwärmen und auf die Schokolade gießen, 5 Minuten stehen lassen dann langsam umrühren. Dann die gehackte Mandeln hinzufügen.Die Kuvertüre langsam über den Kuchen gießen und verteilen.1-2 Stunden anziehen lassen dann servieren. Guten Appetit